Noticias de actualidad

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El uso de biofertilizantes podría reducir costos de producción en el cultivo de hortalizas

A la Hacienda Venus en Pan de Azúcar llegaron más de cincuenta agricultores interesados en conocer algunos de los resultados obtenidos durante los dos años del proyecto “Desarrollo de tecnologías orgánicas a base de microorganismos nativos para potenciar el sector hortícola en zonas áridas de Chile”, que buscaba identificar y caracterizar biopromotores nativos, adaptados a los suelos agrícolas de zonas áridas para el desarrollo vegetal.

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CNR convoca a concurso público N°12-2015: "Calidad de Aguas Nacional".

Para el presente año, la Comisión Nacional de Riego (CNR), perteneciente al Ministerio de Agricultura, invita a participar a un concurso titulado "Calidad de Aguas Nacional".

 

 ¿Quiénes pueden postular?

ü  Pequeños productores agrícolas INDAP.

ü  Pequeños productores no INDAP (señalados en el Punto 2 de las bases).

ü  Pequeños empresarios agrícolas.

ü  Empresarios medianos.

ü  Organizaciones de pequeños usuarios de INDAP.

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Nueva aplicación "FoodKeeper" del USDA: su nueva herramienta para almacenar mejor los alimentos

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA en inglés), la Universidad de Cornell y el Instituto de Comercialización de Alimentos, han generado una aplicación móvil a fin de ayudar a los consumidores en cuanto al almacenamiento de productos alimenticios.

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ACHIPIA participa en seminario "Desafíos asociados a las recomendaciones sobre análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos" en la Universidad Mayor

El Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, Michel Leporati y Gustavo Sotomayor, asesor en Evaluación de Riesgo, realizaron exposiciones sobre el rol de la Agencia en relación a la implementación de un modelo de análisis de riesgo y peligros alimentarios.

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Curso Auditor Interno en HACCP

El Laboratorio de Biotecnología y Microbiología Aplicada (LAMAP), del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, perteneciente a la Universidad de Santiago de Chile (USACH), invita a la comunidad científica a participar en el Curso de Auditor Interno en HACCP.

Objetivo del Curso: Entregar conocimientos técnicos que permitan a los participantes poder ejecutar auditorías internas bajo el modelo normativo HACCP en la industria alimentaria.

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Nuevas modificaciones de la lista de aditivos alimentarios autorizados en la Unión Europea

En el DOUE L 88 de 1 de abril de 2015, se han publicado las siguientes disposiciones sobre aditivos alimentarios que modifican el anexo II del Reglamento (CE) nº. 1333/2008 por el cual se establece la lista de la Unión Europea de aditivos alimentarios autorizados para su utilización en alimentos, y las condiciones de uso.

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