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Información de Interés

Opinión Científica de la EFSA sobre el Verde de Malaquita en Alimentos

Opinión Científica de la EFSA sobre el Verde de Malaquita en Alimentos

Viernes 12 de Agosto de 2016

La Comisión Europea solicitó a la EFSA evaluar si el valor de referencia actual sobre Verde de Malaquita en alimentos, protege adecuadamente la salud pública.

El verde de malaquita (MG) ha sido globalmente usado...

Valores dietéticos de referencia: recomendación sobre vitamina B6

Valores dietéticos de referencia: recomendación sobre vitamina B6

Lunes 08 de Agosto de 2016

La vitamina B6 es una vitamina soluble en agua que juega un papel importante en el cuerpo humano. Contribuye con el metabolismo de la energía del cuerpo, el funcionamiento normal del sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos y la regulación de la actividad hormonal....

Grupo Especialista en FAN, ACHIPIA

Reunión de conformación del Grupo Especialista

Con representación de académicos e investigadores se conformó en ACHIPIA el Grupo de Especialistas sobre Floración de Algas Nocivas (FAN)

Jueves 04 de Agosto de 2016

Esta actividad forma parte del fortalecimiento de la Red Científica de ACHIPIA, ya que se implementará un nuevo modelo de trabajo, el cual incluye las observaciones del Consejo Científico de la Agencia y de expertos internacionales al documento...

Noticias de Actualidad

Programa de Investigación Cooperativa de la OCDE – Convocatoria 2017

Miércoles 17 de Agosto de 2016

CONICYT difunde convocatoria del programa de Investigación en el extranjero respecto a Gestión de Recursos Biológicos sobre Sistemas Sostenibles de Agricultura entre Investigadores e Instituciones Científicas.

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EFSA informa sobre el deterioro de la carne durante el almacenamiento y el transporte

Lunes 08 de Agosto de 2016

En un informe realizado por la EFSA, se evaluó el impacto que tiene el tiempo y la temperatura de almacenamiento en carnes frescas de cerdo, cordero y aves de corral. Esto en relación al crecimiento de bacterias que logran la descomposición de dichos productos.

Para...

México, Colombia, Perú y Chile dan comienzo a acuerdo que permitirá a los solicitantes, un Procedimiento Acelerado de Patentes (PPH)

Miércoles 03 de Agosto de 2016

Esta declaración viene a fortalecer los lazos entre las Oficinas Nacionales, con el objetivo de fomentar el uso del sistema de propiedad industrial como herramienta estratégica para promover la innovación en Latinoamérica.

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Calendario de Actividades

26
Ago

Roberto Neira Roa, Decano de la Facultad de...

07
Sep

EXPO FOOD PROCESS 2016

Organizada y producida por Fisa cuenta con el...
27
Sep

Espacio Food & Service nace el año...

Columnas de opinión

Martes 06 de Enero de 2015
Por Dr. Marco Schwartz - Profesor Titular de la Facultad de Ciencias Agronómicas, U. de Chile - Miembro del Comité Científico Consultivo de ACHIPIA
Martes 02 de Diciembre de 2014
Por Prof. Guillermo Figueroa Gronemeyer - Laboratorio de Microbiología y Probióticos, INTA, Universidad de Chile - Miembro del Comité Científico Consultivo de ACHIPIA
Jueves 27 de Noviembre de 2014
Por Dr. Eduardo Caballero Valdés - Investigador CREAS, Unidad de Procesos

Especialidades de la Red