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Información de Interés

EFSA invita a seguir reunión plenaria de su Panel de Expertos en Aditivos y Productos o Sustancias Usadas en Alimentación Animal

Miércoles 08 de Junio de 2016

La European Food Safety Authority (EFSA), ha abierto el registro de observadores a fin de que estos puedan dar seguimiento a la reunión plenaria pública de su Panel sobre Aditivos y Productos o Sustancias Usadas en Alimentación Animal (FEEDAP por...

5° Concurso de Proyectos I+D para Investigadores Jóvenes: bases y postulaciones

Jueves 14 de Abril de 2016

La Fundación Copec-UC abrió nuevamente las postulaciones para el Concurso Nacional de Proyectos de I+D aplicada para Investigadores Jóvenes. Podrán postular a este concurso todas las empresas, universidades, centros de...

Crearán centro de investigación científica y tecnológica en la Región de Los Ríos

Jueves 07 de Abril de 2016

Máfil es una comuna de la provincia de Valdivia, en la Región de Los Ríos. En mapudungun significa “abrazado entre ríos” y en ella viven más de siete mil personas. Aquí se ubicará el nuevo centro de investigación científico, tecnológico y de...

Noticias de Actualidad

Conicyt desarrolla radiografía clave sobre ciencia, tecnología e investigación en Chile

Lunes 25 de Julio de 2016

La nueva plataforma DataCiencia y la nueva versión del libro “Principales Indicadores Cienciométricos de la Actividad Científica Chilena” ya se encuentran a disposición de instituciones y centros de investigación, académicos, científicos y público...

Luz LED pordía destruir los nutriente de la leche

Miércoles 22 de Junio de 2016

La Luz LED en las vitrinas y tiendas de comestible cada vez  son más comunes, y eso es una mala noticia para los consumidores de leche. Investigadores de Cornell en el Departamento de Ciencia de los Alimentos encontraron que la exposición a la luz...

Chile campeón en comercio: 26 productos están en los tres primeros lugares de exportaciones globales

Miércoles 22 de Junio de 2016

A pesar del escenario menos favorable que ha exhibido la economía mundial en los últimos dos años, Chile sigue marcando hitos en materia de comercio exterior: además de avanzar como exportador de alimentos en 2015, logró...

Calendario de Actividades

07
Sep

EXPO FOOD PROCESS 2016

Organizada y producida por Fisa cuenta con el...
27
Sep

Espacio Food & Service nace el año...

Columnas de opinión

Martes 06 de Enero de 2015
Por Dr. Marco Schwartz - Profesor Titular de la Facultad de Ciencias Agronómicas, U. de Chile - Miembro del Comité Científico Consultivo de ACHIPIA
Martes 02 de Diciembre de 2014
Por Prof. Guillermo Figueroa Gronemeyer - Laboratorio de Microbiología y Probióticos, INTA, Universidad de Chile - Miembro del Comité Científico Consultivo de ACHIPIA
Jueves 27 de Noviembre de 2014
Por Dr. Eduardo Caballero Valdés - Investigador CREAS, Unidad de Procesos

Especialidades de la Red