Equipo de trabajo científico conformado por investigadores nacionales, a raíz de la necesidad del Subcomité Nacional del Codex Alimentarius sobre Etiquetado de los Alimentos para revisar el Reporte 13/FL . INFORME DE LA 41.ª REUNIÓN DEL COMITÉ DEL CODEX SOBRE ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS.
Integrantes:
Alfonso Mardones Lazcano |
Universidad Católica de Temuco, UCT |
Ariel Valenzuela |
Universidad de Concepción, UDEC |
Luis Filún |
Universidad de los Lagos, ULA |
Pablo Gallardo |
Universidad de Magallanes, UMAG |
Pedro Toledo |
Universidad Católica del Norte, UCN |