Noticias de actualidad

El Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, en la inauguración de la Expo Inofood.

ACHIPIA participa en III Cumbre y Expo Internacional de Inocuidad Alimentaria Inofood 2013

Miércoles 09 de Octubre de 2013

Entre los invitados nacionales se encuentran Nuri Gras, Secretaria Ejecutiva de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA); Jaime Labbé - Gerente de Calidad, Productos Fernández S.A. y director Comité INOKIDS2013; Rodolfo...

El proyecto implementará un sistema de certificación en inocuidad y trazabilidad de productos hortofrutícolas, en la feria libre.

Minagri y Ferias Libres impulsan proyecto que garantiza calidad de productos hortofrutícolas frescos

Lunes 16 de Septiembre de 2013

Con la campaña “Caserit@, ¡Prefiera Salud!, siga la Raíz del Producto”, la Confederación Gremial Nacional de Ferias Libres (ASOF) y el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), dieron el vamos oficial al...

seminario de tópicos en microbiología de alimentos y cursos de análisis de riesgos e incertidumbre

UTFSM desarrollará seminario de tópicos en microbiología de alimentos y cursos de análisis de riesgos e incertidumbre

Lunes 02 de Septiembre de 2013
Con motivo de la reunión anual de la Subcomisión Latinoamericana (LAS) de la International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) se ha organizado un Seminario-Curso para el día 12 y 13 de noviembre, a fin de intercambiar conocimientos y experiencias con...

De izq a der. Nuri Gras, Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Rodolfo Rivers, Oficial Nacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria de FAO, Ana María Osorio, Subdirectora para América Latina de FDA y Gonzalo Ibáñez, Analista internacional de la Oficina Regional

Seminario “Nuevas Propuestas de Norma de la FDA en el marco de la ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de los EE.UU. (FSMA)” fue realizado por ACHIPIA Y FAO

Miércoles 28 de Agosto de 2013

La actividad contó con la participación de representantes del servicio público y la industria en la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la FAO, ubicada en Avenida Dag Hammarskjöld 3241, comuna de Vitacura, Santiago.

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Seminario “Nuevas propuestas de la norma de FDA en el marco de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de los E.E.U.U” se realizará en Chile

Martes 20 de Agosto de 2013

En el marco de la “Food Safety Modernization Act” (FSMA), la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA) y Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, junto con la participación de representantes...

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