Nacional

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Curso Universitario de Resistencia Bacteriana 2018

Este curso tiene como objetivo transformarse en un referente para la actualización de nuestros profesionales de la salud en el estudio y compresión de la resistencia bacteriana, tema de la más alta relevancia actual tanto a nivel nacional como a nivel mundial, como lo ha señalado la Organización Mundial de la Salud (OMS).

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Charla "Vida útil, antioxidantes naturales y antimicrobianos aplicados en distintos alimentos"

La Pontificia Universidad Católica de Chile, invita a la comunidad científica-tecnológica a participar de la charla gratuita: "Vida útil, antioxidantes naturales y antimicrobianos aplicados en distintos alimentos".

Expositora
Loreto Valenzuela
Ph.D., Rutgers, The State University of New Jersey, Magister en Ciencias de la Ingeniería e Ingeniero Civil Industrial, Pontificia Universidad Católica de Chile. 
Profesora Asociada del Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos UC.

Entrada liberada - cupos limitados.

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Curso ILSI: Alimentos de origen vegetal: Flavonoides y pigmentos antociánicos, estructura química y capacidad antioxidante

ILSI Sur-Andino invita a la comunidad científica-técnica a su Curso "Alimentos de origen vegetal: Flavonoides y pigmentos antociánicos, estructura química y capacidad antioxidante"

Inscripción e informaciones a contacto@ilsisurandino.cl

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Webinar global de 3M Food Safety – “Riesgos para la salud neonatal: Cronobacter y Salmonella en fórmula infantil”

3M invita a la comunidad científica-tecnológica al próximo Webinar global de 3M Food Safety – “Riesgos para la salud neonatal: Cronobacter y Salmonella en fórmula infantil”- que se transmitirá el día miércoles 13 de junio a las 9:00 a.m., hora local.

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1er Seminario Internacional de Tecnologías Emergentes para Innovar en la Agroindustria

El Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP, invita a la comunidad científica-técnica al 1er Seminario Internacional de Tecnologías Emergentes para Innovar en la Agroindustria.

Descarga el programa aquí 

Para inscribirse al evento, pincha aquí

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Charla - Packaging: brechas y desafíos para las MIPyMES alimentarias

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, CeTA, invita a la comunidad científica-técnica a la charla Packaging: brechas y desafíos para las MIPyMES alimentarias, la cual se desarrollará en Espacio Riesco, en el marco del evento LatinPack Chile 2018.

La actividad se realizará el día viernes 8 de Junio, en el módulo de 11:30 a 12:15 hrs y en la cual expone el Sr. Luis Torralbol Barría, Director del Instituto de Agroindustria de la UFRO y Nodo Sur CeTA-UFRO.

Más información en http://www.cetalimentos.cl/

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Primer Seminario Internacional de Vigilancia Tecnológica y Competitividad

PRIMER SEMINARIO INTERNACIONAL DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA Y COMPETITIVIDAD

En esta actividad, académicos investigadores de la MacroFacultad de Ingeniería compartirán un espacio de conversación con tomadores de decisión de empresas. También se darán cita los vinculadores y representantes de oficinas de transferencia tecnológica. De este modo, la Vigilancia Tecnológica se presenta como un aporte para transitar hacia una economía del conocimiento.

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