Noticias de actualidad

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Reportaje: Ingredientes funcionales, la apuesta por la alimentación saludable

Se espera que este año la industria mundial de ingredientes funcionales y aditivos especializados alcance los US$ 80 mil millones. Chile tiene una buena oportunidad para producir los alimentos que sirven de base para su extracción, pero hay tareas para que el país les agregue valor y sea un actor relevante en un mercado donde Estados Unidos es el principal destino de los envíos locales.

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PUC abre convocatoria del programa REDSEMILLA UC

Esta iniciativa del Centro de Innovación UC Anacleto Angelini, busca apoyar y desarrollar proyectos de investigación e innovación interdisciplinarios, con la participación de Facultades, académicos y ejecutivos del sector privado y/o público que, con propuestas originales, ayuden a fortalecer la contribución de la UC al desarrollo del país.

¿Quiénes pueden postular?

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El potencial de Chile en la industria de alimentos con propiedades saludables

Desafíos y proyecciones

El potencial de Chile en la industria de alimentos con propiedades saludables

La industria alimentaria es el segundo sector económico más importante en nuestro país. Asimismo, representa el 18% del PIB nacional. Conozca cuáles son las brechas y cómo abordarlas.

Por: Romina Jaramillo di Lenardo

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Convocatoria Nacional 2018 Proyectos de Emprendimiento Innovador Jóvenes innovadores

La presente convocatoria tiene como objetivo el apoyar a jóvenes en la ejecución de Proyectos de Emprendimiento Innovador que fomente el desarrollo de nuevos negocios y/o la generación de nuevas tecnologías para el desarrollo de productos, servicios y/o mejoras de procesos que tengan impacto en el sector agrario, agroalimentario y forestal.

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