Curso: Aplicaciones de las Vitaminas en la Industria Alimentaria
Cuando:
Viernes 14 de Noviembre de 2014
Dónde:
ILSI Sur Andino
Sitio web:
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Descripción
EXPONE: Sr. Héctor Cori
LUGAR: ILSI Sur Andino, Pérez Valenzuela 1098, oficina 101, Providencia.
HORARIO: 10 am a 12 horas
Héctor Cori es Ingeniero en Alimentos de la Universidad de Chile y es un experto internacional en proyectos de intervención con micronutrientes, aplicaciones de vitaminas, formulaciones, estabilidad, inocuidad y análisis de costos. Ha apoyado a organizaciones internacionales como OMS, OPS, GAIN, SUSTAIN y asesora al Ministerio de Salud frecuentemente. Tiene 30 años de experiencia trabajando para DSM Nutritional Products y es actualmente el Director Científico para Latinoamérica.
Para mayor información, escribir a contacto@ilsisurandino.cl