
Curso: Aplicaciones de las Vitaminas en la Industria Alimentaria
Publicado por Red de Científi... el Jue, 10/30/2014 - 11:38Descripción
EXPONE: Sr. Héctor Cori
LUGAR: ILSI Sur Andino, Pérez Valenzuela 1098, oficina 101, Providencia.
HORARIO: 10 am a 12 horas
Héctor Cori es Ingeniero en Alimentos de la Universidad de Chile y es un experto internacional en proyectos de intervención con micronutrientes, aplicaciones de vitaminas, formulaciones, estabilidad, inocuidad y análisis de costos. Ha apoyado a organizaciones internacionales como OMS, OPS, GAIN, SUSTAIN y asesora al Ministerio de Salud frecuentemente. Tiene 30 años de experiencia trabajando para DSM Nutritional Products y es actualmente el Director Científico para Latinoamérica.
Para mayor información, escribir a contacto@ilsisurandino.cl [1]