Los 47 países incluidos en este texto cuentan con casi el 80% del valor agregado agrícola mundial y son diversos en sus niveles de desarrollo, las características de sus sectores agrícolas, en su elección de instrumentos de política y niveles de apoyo.

Según una encuesta realizada en Mayo/Junio de 2013, en USA, los consumidores han perdido la confianza en la inocuidad alimentaria de bebidas y alimentos vendidos en Estados Unidos.

Entre una muestra nacional de 2.100 adultos, sólo uno de 6 expresó una gran confianza en la inocuidad alimentaria. En contraste, el 2008, aproximadamente el 25% de los adultos expresaron una gran confianza.

La principal preocupación recae actualmente sobre la inocuidad de productos importados, seguido por:

-       La exposición a pesticidas en los alimentos