El objetivo de esta conferencia anual es proveer información y análisis de la legislación más reciente en Europa a los profesionales que se desempeñan en normativa alimentaria, evaluando casos y el desarrollo de las políticas en marcha.

El evento está especialmente dirigido a representantes de la industria de alimentos, legisladores, autoridades regulatorias y funcionarios de la administración pública y civil que desempeñan labores en el sector de alimentos.

Tópicos del evento:

- Desarrollo reciente de políticas y leyes alimentarias en Europa

- Una mirada a la implementación de la evaluación de riesgo científica en alimentos

- Estudios de casos legislativos recientes en Europa

- Innovación en alimentos y reformulación

- Revisión general de los controles oficiales en alimentación humana y animal, alimentos para grupos específicos y nuevos alimentos.

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Fuente: https://www.era.int/