2da CONFERENCIA CIENTÍFICA DE LA EFSA: Trazando el futuro de la Inocuidad Alimentaria, Juntos.

La Autoridad Europea de Inocuidad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés), desarrollará el próximo 14,15 y 16 de octubre la segunda versión de su Conferencia Científica en el marco de su Estrategia Científica 2012-2016.

En la ocasión se espera que representantes de la comunidad científica y evaluadores de riesgos, así como también gestores de riesgos de toda Europa, se reúnan en la mayor conferencia científica organizada por EFSA. El objetivo de esta conferencia es hacer un balance de los cambios y oportunidades de la evaluación de riesgos para contribuir al desarrollo de políticas y evaluaciones en la esfera de la inocuidad alimentaria.

En el año 2012 la EFSA lanzó la Estrategia científica 2012-2016, donde además se realizó la primera conferencia con más de 600 líderes mundiales expertos en inocuidad alimentaria. En la actualidad y respecto a la "World Expo 2015" que se desarrollará entre mayo y octubre de este año en la ciudad Italiana de Milán, la EFSA ha invitado a expertos en la materia a conversar sobre aspectos generales y relevantes de la inocuidad de alimentos.

Para conocer más detalles, puedes ingresar al sitio web del evento en: http://www.efsaexpo2015.eu/conference/