Los pre y probióticos son ampliamente utilizados en alimentos. Sin embargo, no todos tienen las mismas características ni usos. Por esta razón, la Dra. Sylvia Cruchet presentará  en qué está la ciencia respecto a estos componentes alimentarios en fórmulas infantiles, así como la normativa asociada.

Fecha: viernes 6 de junio

Horario: de 10:00 a 12:00 horas

Lugar: Pérez Valenzuela 1098, Oficina 101. Providencia, Santiago.

Expositor: Dra. Sylvia Cruchet.

Los cupos son limitados.

Para más información o solicitud de inscripción, contactarse a: contacto@ilsisurandino.cl