El proyecto FONDEF D10I1109 titulado “Minimización de la Formación de Acrilamida en Alimentos de Consumo Masivo en Chile” tiene el agrado de invitarle al seminario “CURRENT ISSUES IN DIETARY ACRYLAMIDE: FORMATION, MITIGATION AND RISK ASSESSMENT” a cargo de los destacados investigadores internacionales: (i) Kit Granby (Technical University of Denmark); (ii) Vincenzo Fogliano (Wageningen University). Este evento se realizará el día miércoles 23 de Abril a las 9.30 am en la Sala de Magíster de la Escuela de Ingeniería de la Pontificia Universidad Católica de Chile (Campus San Joaquín, Metro San Joaquín).

Asistencia liberada.

Para mayor información, revise los siguientes recursos:

El programa del seminario [1]

CV resumidos de los expositores internacionales [2]

Plano de la ubicación de la sala [3]