SEMINARIO ABIERTO: “Análisis de Riesgo Alimentario, una mirada Global”
Publicado por Red de Científi... el Vie, 06/21/2013 - 12:17Descripción
La Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA) en conjunto con La Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, tiene el agrado de invitarle a la realización del seminario de carácter abierto: “Análisis de Riesgos Alimentarios: Un Enfoque Global”.
Dentro de los principales temas a desarrollar se encuentran; el uso del Análisis de Riesgo para fortalecer los Sistemas de Inocuidad Alimentaria, Evaluación de Riesgos en peligros microbiológicos y alérgenos. Los temas serán expuestos por destacados profesionales internacionales con vasta experiencia en el tema de análisis de riesgo y la inocuidad alimentaria.
El presente seminario se realizará el día miércoles 17 de Julio, desde las 10 a las 17hrs, en el Auditorio de la Oficina Regional de la FAO ubicado en Avenida Dag Hammarskjold 3241, Comuna de Vitacura.
Inscripciones/RSVP: constanza.vergara@achipia.gob.cl [1] y/o mauricio.castillo@achipia.gob.cl [2].