Descripción

ILSI-Sur Andino invita a participar en el simposio "Etiquetado Nutricional: una mirada integral", con la participación del Ministerio de Salud, científicos extranjeros: Dra. Laura Fernández-Celemín (EUFIC) y el Dr. Adam Drewnowski (Universidad de Washington), actores relevantes y científicos nacionales quienes darán sus opiniones ante el nuevo etiquetado, además de tener la oportunidad de conocer las experiencias, impactos y selección de los alimentos en función del rotulado.

Conocer de primera mano cómo ha recibido estos cambios la población y su adaptación al nuevo etiquetado y a la innovación-reformulación de nuevos alimentos.

Para inscribirse al simposio o más información contacto@ilsisurandino.cl [1]

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