A través del “Proyecto Agrícola Pampa Concordia”, se pondrán bajo riego más de 1.000 hectáreas propensas de ser cultivadas en una zona donde nunca había surgido vegetación, producto de la alta concentración salina de sus suelos.
La definición aceptada por la OCDE del concepto de innovación nos dice que es “La introducción de un nuevo producto, bien o servicio, de un proceso nuevo o significativamente mejorado, o la introducción de un método de comercialización o de organización nuevo, aplicado a las prácticas de negocios, a la organización del trabajo o las relaciones externas”.
Entre los años 2011 y 2012 el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, INTA, de la Universidad de Chile, realizó dos estudios para el Ministerio de Salud, MINSAL, tendientes a ayudar en la implementación de la Ley Nº 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad.
Conferencia educativa premier en Latinoamérica que proporciona soluciones para el desarrollo de productos y procesos para la industria de alimentos y bebidas. Las sesiones educativas se enfocan en formulación y retos de investigación y desarrollo, incouidad alimentaria, eficiencia de procesos y soluciones de modernización de plantas. El congreso LAFC ofrece a los asistentes una oportunidad única de relacionarse con expertos de la industria mientras aprenden cómo mejorar prácticas de negocios, eficiencias y desarrollar nuevos productos.
