Imagen de Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria

Seminario "Diseñando un Sistema de laboratorios de referencia en pesticidas Situación en Chile – Experiencia de Holanda"

La Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria, ACHIPIA, tiene el agrado de invitar a la comunidad científico-técnica a la actividad "Diseñando un Sistema de laboratorios de referencia en pesticidas Situación en Chile – Experiencia de Holanda" que está siendo organizada por el Centro de Excelencia Internacional Wageningen UR Chile en el marco del proyecto financiado por InnovaChile de Corfo “Sistema único de Laboratorios de Referencia Nacional para asegurar la competitividad de la industria alimentaria”.

Imagen de Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria

Simposio “Estilos de vida saludables: Impacto en el envejecimiento y cognición”

ILSI Sur-Andino invita a la comunidad técnico-científica al Simposio “Estilos de vida saludables: Impacto en el envejecimiento y cognición”, el día 4 de junio en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (Av. Dag Hammarskjöld 3241, Vitacura, Stgo. – Chile). 

Horario: 8:30 a 12:30 horas.

Imagen de Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria

EFSA publica reporte anual sobre cooperación científica

El informe describe las actividades desarrolladas entre EFSA y diversos colaboradores durante el año 2014, en relación a la coordinación de intercambio de información y asesoramiento científico sobre inocuidad de alimentos.

De acuerdo a lo presentado por la Autoridad Europea de Inocuidad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés), la colaboración entre países miembros de la Unión Europea (UE) y participantes internacionales, ha sido trascendental para el cumplimiento de los objetivos propuestos desde que este organismo fue creado.

Imagen de Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria

Curso: “Actualización en Microminerales: el caso del Hierro, Calcio, Zinc y Cobre”

La Dirección de ILSI Sur-Andino invita a la comunidad científica a inscribirse en el curso: “Actualización en Microminerales: el caso del Hierro, Calcio, Zinc y Cobre”, el cual es organizado por ILSI y que será impartido en la Región Metropolitana.

Las exposiciones estarán a cargo de los Profesores Miguel Arredondo y Fernando Pizarro, ambos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), U. de Chile.

Imagen de Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria

Seminario: "Antioxidant effect of phenolic compounds against oil oxidation"

La Dirección del Programa Alimentos Sabrosos, Inocuos y Saludables (ASIS) de la Pontificia Universidad Católica de Chile, invita a la comunidad de la Red de Científicos que coordina ACHIPIA a participar del Seminario "Antioxidant effect of phenolic compounds against oil oxidation".

Páginas