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Conferencia Anual sobre legislación de la UE en el sector de alimentos 2016

El objetivo de esta conferencia anual es proveer información y análisis de la legislación más reciente en Europa a los profesionales que se desempeñan en normativa alimentaria, evaluando casos y el desarrollo de las políticas en marcha.

El evento está especialmente dirigido a representantes de la industria de alimentos, legisladores, autoridades regulatorias y funcionarios de la administración pública y civil que desempeñan labores en el sector de alimentos.

Tópicos del evento:

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Convocatoria: Becas para estadía de investigación en UDT

La Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT) de la Universidad de Concepción, invita a estudiantes de programas de doctorado de Chile y el extranjero, a realizar una estadía de investigación en sus instalaciones, por un mínimo de seis meses. La convocatoria estará abierta entre el 1 y el 30 de abril de 2016 y se espera que los seleccionados puedan iniciar su estadía a más tardar el 1 de septiembre de 2016.

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5° Concurso de Proyectos I+D para Investigadores Jóvenes: bases y postulaciones

La Fundación Copec-UC abrió nuevamente las postulaciones para el Concurso Nacional de Proyectos de I+D aplicada para Investigadores Jóvenes. Podrán postular a este concurso todas las empresas, universidades, centros de investigación y personas naturales, que posean domicilio en territorio nacional y cuyo jefe de proyecto tenga hasta 40 años y posea un grado de magíster o superior.

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Curso “Capacitación para la nueva ley de alimentos frescos de Estados Unidos (FSMA)”

Curso “Capacitación para la nueva ley de alimentos frescos de Estados Unidos (FSMA)”. La actividad es organizada por el Programa de Calidad e Inocuidad de Alimentos Red Ciencia-empresa de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC).

Cabe destacar que la gente que se inscriba mediante la difusión de ACHIPIA tiene un 25% de descuento. Por otra parte, se informa que al finalizar el curso se entregará, además del certificado del curso AFDO, un certificado de la PUC.

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La PUC lanza concursos para conectar la academia con la industria

Buscan apoyar I+D en áreas como minería, energía, alimentos y biomedicina.

El Centro de Innovación UC Anacleto Angelini lanzará dos concursos simultáneos, cuyas postulaciones estarán abiertas desde la segunda quincena de enero hasta fines de marzo. Ambos tienen por finalidad conectar las necesidades de los sectores productivos con los investigadores, académicos y alumnos de postgrado de las casas de estudios.

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Los cinco brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos más grandes de Estados Unidos en el 2015

Salmonella causó seis de cada diez brotes más grandes

5. 194 enfermos de Shigella luego de comer en restaurante mexicano “Mariscos San Juan”. El Departamento de Salud Pública del Condado de Santa Clara informó el 9 de noviembre que 194 personas se enfermaron con Shigella. Casi todos los casos reportaron que consumieron en dicho restaurante los días 16 o 17 de Octubre.

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